Prático, leve e cheio de sabor, o filé de tilápia na frigideira é a escolha perfeita para quem busca uma refeição rápida e deliciosa. Pronto em poucos minutos, esse prato combina temperos simples com um preparo fácil, ideal para o dia a dia.
15 minutos
2 porções
2 filés de tilápia
1 dente de alho amassado
1 pitada de sal
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de pimenta dedo-de-moça picada
2 colheres (sopa) de salsinha picada
10 tomates-cereja
Tempere os filés de tilápia com o alho, o sal, a pimenta dedo-de-moça e o suco de limão. Misture bem e deixe pegar gosto por alguns minutos.
Aqueça uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga e coloque os filés para grelhar por cerca de 4 minutos. Vire os filés, acrescente os tomates-cereja e a salsinha picada e deixe grelhar por mais 4 minutos, até o peixe ficar dourado e macio.
Sirva imediatamente.
Esse prato combina muito bem com arroz branco, legumes grelhados ou uma salada fresca.